熟成べにはるか 5kg(サイズ無選別)

べにはるか
サイズ無選別 5kg
栽培期間中農薬・化学肥料不使用
※土付き

在庫切れ

●味
10月に収穫したサツマイモは『熟成されてネットリ系』になりさらに甘さが増して美味しくなりました。

●栽培・生産のこだわり
緑肥を使用し土つくりと『農薬:栽培期間中不使用』で大事に育てています。

●産地の特徴
私たちたけSUN農園は『上越新幹線』『北陸新幹線』のちょうど分岐するところに位置しています。
この地域は砂混じりでさらっとしている土壌が特徴で、さつまいも作りに適している土壌になります。

●品種の特徴
べにはるかには、麦芽糖が多く含まれる品種で、上品な甘さが味わえるさつまいもです。
掘りたてはホクホク系ですが、貯蔵するとしっとり系になり、さらに、甘みが増してきます。

重さ 5 kg
品種

べにはるか

保存方法

基本的にさつまいもは、常温での保存が適しているといわれています。
また、あまり水分に強くないので、保存の場合は洗わずにそのまま保存してください。
適温は10℃から15℃くらいなので、冬場は暖房の当たらない冷暗所で保存してください。

おすすめ調理

焼き芋や天ぷらにするととても美味しいですし、滑らかさを活かし、ペーストにしてお菓子に
使うのも最適で、スイートポテトやプリンなど にも多く利用されています。

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